سلام به همه عزیزای دلم امیدوارم تن تون سالم ودلهاتون شاد باشه این تارت ها رو با دستور خانم گل عزیز درست کردم فوق العاده عالی بودن عزیزم خیلی ممنون بابت رسپی 🌹🌹
واما حلوا میدونم که بیشتر شما کدبانوها حلوای هویج رو یاد داریددیگه خودتون استاد هستین دستورش رو میزارم واسه اون دسته ازعزیزانی که هنوز این خوشمزه رو درست نکردن حتما امتحان کنید واقعا محشره👌
آرد سفید قنادی۱پیمانه( لیوان فرانسوی)
هویج آبپزشده وپوره شده اپیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آب یک ونیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
پودر هل نصف قاشق مربا خوری
زعفران ۳قاشق غ خوری دمکرده
شکر ۲پیمانه
شکروآب وگلاب هل وزعفران رو باهم درون قابلمه ریخته میزاریم روی حرات تا زمانی که شکر حل بشه
قابلمه رو کنارمیزاریم آردروتوی تابه الک کرده ۱۰دقیقه باحرارت ملایم تفت میدیم آردنباید رنگش تیره بشه
دوباره آردرو الک کرده به تابه برمیگردونیم
بهش روغن مایع رو اضافه کرده
۱۰دقیقه هم باروغن تفت میدیم پوره هویج رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنم بدشربت رو در دومرحله اضافه کرده خوب هم میزینم تا کامل ازهم باز بشه ووقتی شربت جذب حلوا شد شعله رو خاموش کنیدوبداز سرد شدن ماسوره بزنید امیدوارم که درست کنیدواز طعمش لذت ببرید
دوستتون دارم بی نهایت😘😘


#حلوا#هویج#تارت